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갓쉰동 꿈꾸는 삶

삼시세끼 어촌편 시즌2 차승원 나영석에 발끈 화낸 이유는

 

삼시세끼 어촌편 시즌2 김장담기? 삼시세끼 마늘 생강 초간단 다듬기 비법은 박형식 삼시세끼 속아주기?

 

삼시세끼 어촌편 시즌2 첫회 시청율은 12.8%를 넘을 만큼 그 어느 때 보다 기대가 크다.

 

삼시세끼 어촌편이 인기가 있었던 이유는 차줌마로 불리는 차승원과 순박한 듯한 유해진의 주고 받은 캐미가 좋았기 때문일 것이다.

 

그리고 삼시세끼 농촌편보다는 풍성한 먹거리와 차줌마의 손쉽게 만드는 요리가 많은 시청자를 끌어들이지 않았을까?

 

 

삼시세끼 어촌편 시즌 2에서 박형식이 첫번째 초대 손님(?)으로 왔다.

 

하지만, 삼시세끼는 게스트가 아닌 노예를 초대하여 일일 노예로 만들어 버린다.

 

박형식은 차승원과 유해진의 능청스런 거짓말에 박형식은 속았다는 느낌보다는 차승원 유해진이 선배로서 하는 말에 오히려 속아 넘어가주듯이 순박한 모습을 보여주었다.

 

박형식이 차승원 유해진에 속아 넘어갔다고 보다는 박형식이 선배 대우를 해준 것이 아닐가?

 

사회생활을 하다보면 선배나 직장상사의 개그에 웃기도 않는데 웃어주는 것처럼 말이다.

 

 

삼시세끼 어촌편에서 물회를 만들어 소면과 함께 먹는데 야참이 땡기는 것은 어쩔 수 없다.

 

삼시세끼 어촌편 만재도의 특산물로 대표적인 것은 거북손이다.

 

삼시세끼 어촌편에서 너무나 일찍 김장준비를 하고 있다.

 

남쪽에서의 김장은 12월 초순에 한다.

 

서울을 비롯한 중부지방에서 김장철은 11월 중반에서 후반이 적기다.

 

물론 삼시세끼 어촌편 시즌 2 만재도 편에서 차승원 유해진 박형식이 하는 것이 김장일 수는 없다.

 

단지 김치담그기 그 이상도 아닐 것이다.

 

삼시세끼에서 유해진은 마늘을 다듬고 박형식은 생각을 다듬는다.

 

김장을 할 때 마늘을 다듬는 일은 예삿일이 아니다.

 

 

 

 

그래서 글쓴이의 경우는 마늘을 1시간 물에 넣어 두고 불린 다음 양파 주머니에 넣고 비벼서 마늘을 깐다.

 

그러면 많은 마늘들이 마찰력에 의해서 껍질을 쉽게 벗는다.

 

다른 방법으로는 마늘을 전자레인지에 넣고 1분 정도 돌리는 방법을 사용하기도 한다.

 

사실 마늘을 다듬을 때 뿌리쪽 굳은 것을 제거해야 하는데 그렇지 않는 경우가 있는데 이를 도려내고 물에 불리고 비비면 보다 쉽게 제거되기도 한다.

 

세탁기에서 넣고 돌리면 보다 쉽게 되지만 일반적으로 세탁기 속에 넣으면 마늘 냄새가 나서 욕을 버리는 경우도 있으니 전문적으로 마늘을 까는 일이 아니라면 조심해야 한다.

 

사실 마늘로 세탁기 속 세균을 잡겠다는 생각이 아니라면 말이다.

 

세탁기를 사용하는 방법은 양파망 속에 마늘을 넣고 비닐 팩속에 물과 함께 앙파망을 넣고 세탁기 속에 넣어 돌리면 쉽게 마늘을 깔 수도 있다.

 

가장 손질이 귀찮은 것은 생각이다.

 

 

 

생강을 칼로 긁거나 숟가락으로 긁은 방법도 있지만, 일정시간 동안 물에 생강을 넣고 불린 다음 양파망으로 껍질을 벗기면 보다 쉽게 생강껍질이 벗겨진다.

 

차승원은 김장을 하는데 나영석 피디가 그럴듯 하다는 칭찬아닌 칭찬에 뭐냐며 그럴듯 한게 아니라 심하게 잘하는 거라며 은근 자부심을 들어냈다.

 

남자가 김장을 잘하기는 힘들다. 차승원이 인기가 있는 이유중에 멋진 남자라는 것도 있지만 요리를 하는 섹시한 남자 요섹남의 표본이어서 이지 않을까? 

 

그중에서 차승원이 한남자를 사랑하는 순정남이란 사실도 포함되고 있겠지만 말이다.

 

삼시세끼 어촌편이 삼시세끼 농촌편 보다 좋은 이유는 바다에 나가면 먹거리가 지천이고 통발을 넣어두면 알아서 먹거리가 들어와 있으니 이보다 좋을 수는 없다.

 

갯바위에 널린 거북손과 보말과 조개나 게를 잡아 식재료로 사용할 수 있으니 식도락가에게는 천국이나 다름이 없다.

 

거북손은 처음 내륙에서는 먹지도 않았는데 유럽에서 고급식재료로 알려진 후부터 없어서 못팔정도로 품귀현상이 벌어지고 있다.

 

삼시세끼에서 김장을 만들고 저녁으로 보말(배말) 시래기국을 해 먹는데 이시간에 먹을 것을 보면 식용이 돋는 것은 어쩔수 없다.

 

삼시세끼 어촌편 유해진은 나무를 가지고 투닥투닥 만들지 못하는게 없다.

 

그래서 궁금한 나영석은 유해진에게 젋었을 때 목수를 했느냐고 물어보지만 비데만드는 곳에게 알바를 한적이 있는데 그 보다는 연극을 할때 무대 장치를 직접 만들었던 실력이 보여지는 것이라며 유해진의 감춰진 DYI 실력의 근본이 밝혀졌다.

 

유럽이나 미국이 경우는 남자나 여자의 경우 직접 가구를 만드는 경우가 많고 학교에서 가르치는 경우가 많다.

 

실제 사회생활에게 실생활에서 필요한 교육을 하고 있지만, 한국은 오히려 실과와 같은 과목은 천대하고 단순 암기에 치중하고 있어서 사회에 나오면 쓸데 없는 교육만 시킨다는 점이 한국과 유럽 미국의 교육에 근본적인 차이가 아닐까?

 

 

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Posted by 갓쉰동

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  1. Favicon of http://www.soksunkim@live.com BlogIcon Sok sun steele 2015.10.18 15:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 미국라스베가스 살고있는데 삼시세끼 전부다 다시보기를 많이 합니다 너무나 재미 있어요 정선편 그리고 어촌편 이량 너무 재미있어요 나영석 피디님 고마워요 항상 건강 하시고 좋은 프로 많이 만드세

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